オーナーごあいさつ
平成19年帯広市で生まれ、生後8か月で芽室町に移住。 ビストロカフェふぉわぐら開店と同時に芽室幼稚園に入園。 年中さんから、おしぼりを配るホールスタッフとして活躍。 以後、子ども店長として8年間。 令和2年中学校入学を機に子ども店長改め、スーシェフに昇格。 只今料理の修行中。
10年後には、シェフとして活躍を夢みています。 今後ともレストランHiroを宜しくお願い致します!
池田町生まれの帯広市育ち。 平成19年新嵐山荘に勤務後、芽室の人たちの温かさに触れ支えられ、4年後にレストランを開業。
平成23年7月ビストロカフェふぉわぐらを開業
平成25年レストランHiroに名称変更
平成28年9月現在地に移転