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芽室の風景
芽室の風景
お野菜
レストランHiroの外観
レストランHiroの外観
レストランHiroの内観
レストランHiroの内観
フレンチコース

Owner's 
Greeting

オーナーごあいさつ

 レストランHiroでは、十勝芽室の食材や十勝産、北海道産を中心にフランス料理食材のコラボレーションをモットーに、また美味しく育ててくれた生産者に負けないよう愛情を込め、美味しく豊かな時間と空間を楽しんでいただけるよう日々努めております。 ランチ、ディナータイム共に同ーメニューでのご提供ですので、ご家族やご友人など幅広くご利用していただけます。またお席は全席椅子席となっておりますので、ご年配の方にも快適にお過ごしいただけます。 洋食料理のみならず、30年の料理経験で和洋折衷の料理をご用意できますのでご宴会、ご会合など様々なシーンやシチュエーションでHiroの料理をご堪能ください。
スーシェフアイコン
Sous chef profile こども店長 改め
スーシェフ プロフィール
Shouhei Takahashi 高橋 尚

平成19年帯広市で生まれ、生後8か月で芽室町に移住。 ビストロカフェふぉわぐら開店と同時に芽室幼稚園に入園。 年中さんから、おしぼりを配るホールスタッフとして活躍。 以後、子ども店長として8年間。 令和2年中学校入学を機に子ども店長改め、スーシェフに昇格。 只今料理の修行中。

10年後には、シェフとして活躍を夢みています。 今後ともレストランHiroを宜しくお願い致します!

シェフ
オーナーシェフアイコン
Owner chef profile オーナーシェフ プロフィール Hiroaki Takahashi 高橋 広オーナシェフサイン

池田町生まれの帯広市育ち。 平成19年新嵐山荘に勤務後、芽室の人たちの温かさに触れ支えられ、4年後にレストランを開業。

●主な勤務先
帯広グランドホテル、ホテルサホロ、
北海道ホテル、めむろ新嵐山荘

平成23年7月ビストロカフェふぉわぐらを開業
平成25年レストランHiroに名称変更
平成28年9月現在地に移転

  • 公益社団法人全日本司厨士協会
    帯広支部正会員
  • 日本エスコフィエ協会
    ディシブル正会員
  • NPO法人日本氷彫刻会北海道地方本部
    帯広支部
  • 十勝芽室コーン炒飯地域活性化協議会
    会長就任
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お知らせ

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レストランHiroの外観

Access 
Contact

レストランHiroロゴマーク レストラン Hiro
北海道河西郡芽室町本通2丁目8-1
Tel.0155-67-6400
定休日 日曜
(日曜日の営業は応相談)
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